Como fazer biscoitos de gengibre de abóbora com cobertura de especiarias



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Pré-aqueça o forno a 375 ° F.

Faça tempero de torta de abóbora misturando: 2 colheres de chá. canela em pó, 1/2 colher de chá. noz-moscada moída, 1/2 colher de chá. de gengibre e 1/4 colher de chá. cravo-da-índia moído Você terá apenas o suficiente para os biscoitos e a cobertura.

Faça a mistura do biscoito de açúcar de acordo com as instruções da embalagem. Misture o purê de abóbora, o melaço e o tempero para torta de abóbora até ficar bem homogêneo. Adicione 3/4 c. a 1 c. de farinha para fazer a massa cortar a consistência.

Em uma superfície limpa e enfarinhada, abra a massa com 1/4 "de espessura. Use um cortador de biscoitos para cortar formas e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse por 7 a 9 minutos.

Enquanto os biscoitos estão assando, prepare a cobertura.

Misture açúcar de confeiteiro, leite, baunilha e especiarias para torta de abóbora. Pode ser necessário adicionar mais leite para obter a consistência desejada. Coloque em um recipiente de condimento para facilitar a decoração.

Decore os biscoitos com glacê e granulado, se quiser.


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