Como assar biscoitos de caramelo com sal e manteiga marrom



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Pegue todos os ingredientes.

Em uma tigela média, bata a farinha, o bicarbonato, o creme de tártaro, a canela e o sal marinho. Reserve esta tigela.

Corte a manteiga.

Doure a manteiga. Você precisará obter uma frigideira média em fogo médio. Adicione a manteiga fatiada e bata com freqüência. A manteiga começará a espumar. Retire o fogo e deixe a manteiga esfriar à temperatura ambiente.

Em seguida, em uma tigela grande, misture a manteiga marrom e o açúcar branco e mascavo. Misture até ficar homogêneo. Em seguida, adicione o ovo, a gema, a baunilha e misture até ficar homogêneo.

Adicione lentamente os ingredientes secos e misture até incorporar.

Forme uma bola com a massa, coloque em uma tigela, tampe e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.

Quando a massa estiver fria e você estiver pronto para assar, pré-aqueça o forno a 180º C.

Meça cerca de 1 1/2 colheres de sopa de massa em uma bola. Achate a bola com a palma da mão e coloque um dos pedaços de caramelo no centro. Enrole a massa completamente ao redor do quadrado.

Em uma tigela pequena, misture a canela e o açúcar. Role as bolas nesta mistura. Coloque as bolas a cerca de 5 cm de distância em uma assadeira grande.

Asse os biscoitos por 8 a 10 minutos ou até que as bordas comecem a dourar. O centro dos biscoitos ficará macio. Resfrie os cookies por cerca de 2 a 3 minutos ou até que firmam.


Assista o vídeo: COOKIES DE CHOCOLATE COM TOFFEE E FLOR DE SAL.


Comentários:

  1. Kigagar

    Não é assim.

  2. Abdul-Wahhab

    E onde está a lógica com você?

  3. Iapetus

    Quais palavras...

  4. Matias

    E em que cidade, em que país ?? muito criativo !!!!!)))))

  5. Maull

    Tópico incomparável, eu gosto))))

  6. Kenryk

    Na minha opinião, o tema é bastante interessante. Dê com você, nos comunicaremos no PM.

  7. Sisyphus

    Quais são as palavras corretas... Super, frase brilhante

  8. Renweard

    Acho que você não está certo. Tenho certeza. Nós vamos discutir isso.



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