Como fazer bolo de queijo com toque siciliano


Pré-aqueça o forno 220 ... Mais tarde você irá colocá-lo abaixo de 170 c

Se a sua ricota estiver muito aguada. Coloque-o em papel de cozinha por volta de 30 minutos ou mais

Certifique-se⬆️⬆️⬆️. Mais fácil para a moldagem

Molde Springform de 22 cm ou 9 polegadas. Manteiga generosamente e enfarinhe generosamente

Ingredientes: ricota 1 kg, açúcar 100 g, farinha de milho (sem glúten) .. Ou farinha multiuso, 3 ovos grandes, raspas de limão 1

Ovos separados. Adicione a gema sobre o queijo

Raspas de limão

Adicione a farinha sobre o açúcar e misture. Mais fácil de misturar com queijo sem grumos

Misture o queijo + as gemas + as raspas. Em seguida, adicione a mistura de farinha de açúcar

Misture até ficar homogêneo

As melhores claras de ovo em picos

Adicione 3 vezes e dobre delicadamente

Coloque no molde

No forno

Coloque o forno a 170 C e asse por 45 minutos


Assista o vídeo: O MELHOR BOLO DE QUEIJO PARMESÃO NÃO PRECISA DE BATEDEIRA


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