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Reúna os ingredientes.
Quebre os ovos em uma tigela e bata.
Adicione cerca de 3 salpicos de leite e bata. Sim, eu sei que não é uma medida precisa. Mas cozinhar deve ser divertido, por isso não fique muito estressado com essa etapa. Faça um respingo, não uma poça!
Adicione o açúcar mascavo e a canela e bata.
Adicione o extrato de baunilha e bata.
Coloque um pedaço de pão na mistura, apenas para cobrir o fundo.
Vire o pão e faça o mesmo com o outro lado. Não afogue o pão ou ele ficará muito encharcado.
Aqueça um fogão ao fogo médio e coloque o pão de ovo embebido em uma frigideira pré-aquecida.
Depois de um ou dois minutos, vire o pão. Se não estiver bem feito, você sempre pode continuar virando até os dois lados dourarem.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro (ou açúcar de confeiteiro) e adicione manteiga e xarope, se desejar. Sirva e divirta-se!
