Como fazer churrasco assado e tiras de frango com búfalo

Pré-aqueça o forno a 450 graus.

Corte os peitos de frango em tiras - o pacote que comprei veio com três peitos de frango. Cortei três tiras por peito de frango.

Adicione uma colher de sopa de azeite de oliva ao frango, cobrindo-o levemente. Polvilhe o frango com sal temperado, cebola em pó e alho em pó.

Bata as claras em neve até ficarem fofas.

Coloque a farinha e as migalhas de pão panko em duas tigelas / pratos rasos separados.

Cubra as tiras de frango temperadas com farinha. Mergulhe as tiras nas claras de ovo e cubra com a farinha de rosca panko.

Coloque as tiras de frango em uma assadeira e leve ao forno.

Vire as tiras de frango após 10 minutos. Deixe cozinhar por mais 5 minutos. Como o tamanho das tiras pode variar, certifique-se de verificar se estão totalmente cozidas antes de retirá-las do forno.

O próximo passo é usar um pincel para confeitar e cobrir as tiras com o molho de sua preferência! Ou você pode mergulhá-los como estão! :)

Usei o molho picante Franks e o molho barbecue Sweet Baby Ray. Aproveitar!